- Doe vóór het eerste gebruik 5-10 gram thee in de gietijzeren theepot en laat ongeveer 10 minuten trekken.
- Een tanninefilm bedekt de binnenkant, wat de reactie is van tannine uit theebladeren en Fe2+ uit de ijzeren theepot, en helpt de geur te verwijderen en de theepot te beschermen tegen roesten.
- Giet het water weg nadat het kookt. Herhaal de bereiding 2-3 keer totdat het water helder is.
- Vergeet na elk gebruik niet de theepot leeg te maken. Haal tijdens het drogen de deksel eraf en het resterende water zal langzaam verdampen.
- Aanbevolen wordt om niet meer dan 70% van de capaciteit water in de theepot te gieten.
- Vermijd het schoonmaken van de theepot met afwasmiddel, borstel of schoonmaakmiddel.