IJzeren blikken van voedingsmiddelen zijn over het algemeen gevuld met stikstof, en isolatie uit de lucht is bevorderlijk voor het behoud van koffie en ander voedsel, en het is niet gemakkelijk te bederven. Nadat het koffie-ijzerblik is geopend, moet het binnen 4-5 weken worden gegeten. De luchtdichtheid en drukweerstand van de tas zijn echter niet goed en het is niet eenvoudig om op te slaan en te transporteren. De houdbaarheid is ongeveer 1 jaar en het is gemakkelijk om in transport te breken. Mensen printen patronen op ijzeren blikken, zodat de producten niet alleen een rol spelen bij het behoud van voedsel, maar ook een decoratief uiterlijk hebben, wat de aandacht van klanten kan trekken. Er zijn gecompliceerde afdrukprocessen nodig om prachtige effecten te bereiken. Koffieverpakkingen ijzeren blikken gemaakt van blik, volgens de kenmerken van de inhoud (koffie), moeten meestal worden bedekt met een soort verf op het binnenoppervlak van de ijzeren blikken om te voorkomen dat de inhoud de blikwand erodert en de inhoud wordt vervuild, die bevorderlijk is voor langdurige opslag.