Ijzeren blikjes van voedingskwaliteit zijn over het algemeen gevuld met stikstof, en isolatie van de lucht is bevorderlijk voor het behoud van koffie en ander voedsel, en het is niet gemakkelijk om te bederven. Nadat het koffiestrijkijzer is geopend, moet het binnen 4-5 weken worden gegeten. De luchtdichtheid en drukweerstand van de tas zijn echter niet goed en hij is niet gemakkelijk op te bergen en te vervoeren. De houdbaarheid is ongeveer 1 jaar en het is gemakkelijk te breken tijdens het transport. Mensen printen patronen op ijzeren blikjes, zodat de producten niet alleen een rol spelen bij het bewaren van voedsel, maar ook een decoratief uiterlijk hebben, wat de aandacht van klanten kan trekken. Er zijn ingewikkelde drukprocessen nodig om prachtige effecten te bereiken. Koffieverpakkingen van ijzeren blikjes, gemaakt van blik, moeten, afhankelijk van de kenmerken van de inhoud (koffie), meestal worden bedekt met een soort verf op het binnenoppervlak van de ijzeren blikjes om te voorkomen dat de inhoud de blikwand erodeert en de inhoud van vervuild raken, wat bevorderlijk is voor langdurige opslag.