A theezeefje Een theezeefje is een soort zeefje dat over of in een theekopje wordt geplaatst om losse theeblaadjes op te vangen. Wanneer thee op de traditionele manier in de theepot wordt gezet, bevatten de theezakjes geen theeblaadjes; in plaats daarvan zweven ze vrij in het water. Omdat de blaadjes zelf niet door de thee worden opgenomen, worden ze meestal met een theezeefje eruit gezeefd. Een zeefje wordt meestal over het kopje geplaatst om de blaadjes op te vangen tijdens het inschenken.
Sommige diepere theezeefjes kunnen ook gebruikt worden om enkele kopjes thee te zetten, op dezelfde manier als je een theezakje of theezeefje zou gebruiken–Plaats het theezeefje met de bladeren in de kop om de thee te zetten. Wanneer de thee klaar is om te drinken, wordt het samen met de gebruikte theebladeren verwijderd. Door het theezeefje op deze manier te gebruiken, kunnen meerdere kopjes thee met hetzelfde blad worden gezet.
Hoewel het gebruik van theezeefjes in de 20e eeuw afnam door de massaproductie van theezakjes, genieten theezeefjes nog steeds de voorkeur van kenners. Zij beweren dat het bewaren van de blaadjes in de zakjes, in plaats van ze vrij te laten circuleren, de verspreiding belemmert. Velen beweren dat er vaak inferieure ingrediënten, zoals thee van stoffige kwaliteit, in theezakjes worden gebruikt.
Theezeefjes zijn meestal van sterling zilver,roestvrij staalthee-eiof porselein. Het filter wordt meestal gecombineerd met het apparaat, met het filter zelf en een schoteltje om het tussen de kopjes te plaatsen. Theeglazen zelf worden vaak beschouwd als meesterwerken van kunst door zilver- en goudsmeden, evenals fijne en zeldzame exemplaren van porselein.
Een theezeefje (of infusiezeefje) is vergelijkbaar met een theezeefje, maar wordt meestal bovenop een theepot geplaatst om de theeblaadjes die erin zitten tijdens het zetten vast te houden. Er is geen duidelijke grens tussen een theezeefje en een theezeefje, en hetzelfde hulpmiddel kan voor beide doeleinden worden gebruikt.
Plaatsingstijd: 29-12-2022