A thee -zeef is een soort zeef die over of in een theekopje wordt geplaatst om losse theebladeren te vangen. Wanneer thee wordt gebrouwen in de theepot op de traditionele manier, bevatten de theezakjes niet de theebladeren; In plaats daarvan worden ze vrij in het water opgehangen. Omdat de bladeren zelf niet door de thee worden geconsumeerd, worden ze meestal gespannen met behulp van een theevoeling. Een zeef wordt meestal over de bovenkant van de beker gemonteerd om de bladeren te vangen terwijl de thee wordt gegoten.
Sommige diepere thee -zeefsels kunnen ook worden gebruikt om enkele kopjes thee te brouwen op dezelfde manier als u een theezakje of brouwmand zou gebruiken-Plaats de met blad gevulde zeef in de beker om de thee te brouwen. Wanneer de thee klaar is om te drinken, wordt deze verwijderd samen met de gebruikte theebladeren. Door de thee -zeef op deze manier te gebruiken, kan hetzelfde blad worden gebruikt om meerdere kopjes te brouwen.
Hoewel het gebruik van thee -zeef in de 20e eeuw afnam met de massaproductie van theezakjes, wordt het gebruik van thee -zeefsels nog steeds beschouwd als de voorkeur door kenners, die beweren dat het houden van de bladeren in zakken, in plaats van vrij te circuleren, diffusie remt. Velen hebben beweerd dat inferieure ingrediënten, dwz stoffige kwaliteit thee, vaak worden gebruikt in theezakjes.
Thee -zeefsels zijn meestal sterling zilver,roestvrij staalthee -infuserof porselein. Het filter wordt meestal gecombineerd met het apparaat, met het filter zelf en een kleine schotel om het tussen de bekers te plaatsen. Texlasses zelf worden vaak gevangen als meesterwerken van kunst door zilver- en goudsmeden, evenals fijne en zeldzame exemplaren van porselein.
Een brouwmand (of infusiemand) is vergelijkbaar met een thee -zeef, maar wordt vaker op een theepot geplaatst om de theebladeren vast te houden die het tijdens het brouwen bevat. Er is geen duidelijke lijn tussen een brouwmand en een theestrainer, en hetzelfde hulpmiddel kan voor beide doeleinden worden gebruikt.
Posttijd: december-29-2022