Op de avond van 29 november, Beijing-tijd, werden de door China uitgeroepen "Traditionele Chinese theezettechnieken en bijbehorende gebruiken" beoordeeld tijdens de 17e reguliere zitting van het Intergouvernementeel Comité voor de Bescherming van Immaterieel Cultureel Erfgoed van UNESCO in Rabat, Marokko. De UNESCO Representatieve Lijst van Immaterieel Cultureel Erfgoed van de Mensheid. Traditionele Chinese theezettechnieken en bijbehorende gebruiken omvatten de kennis, vaardigheden en praktijken met betrekking tot theetuinbeheer, theepluk en het handmatig zetten van thee.theebekerselectie, en thee drinken en delen.
Sinds de oudheid planten, plukken, maken en drinken de Chinezen thee. Ze hebben zes theesoorten ontwikkeld, waaronder groene thee, gele thee, zwarte thee, witte thee, oolongthee en zwarte thee, evenals geurthee en andere bewerkte theesoorten, en meer dan 2000 soorten theeproducten. Om te drinken en te delen.theeinfuserKan het aroma van thee stimuleren. Traditionele theezettechnieken zijn voornamelijk geconcentreerd in de vier grote theeregio's Jiangnan, Jiangbei, Zuidwest- en Zuid-China, ten zuiden van de Huaihe-rivier in het Qinling-gebergte en ten oosten van het Qinghai-Tibet Plateau. Verwante gebruiken zijn wijdverspreid over het land en worden door meerdere etniciteiten gedeeld. De volwassen en goed ontwikkelde traditionele theezetvaardigheden en de uitgebreide en diepgaande sociale praktijk weerspiegelen de creativiteit en culturele diversiteit van de Chinese natie en dragen het concept van thee en de wereld en inclusiviteit uit.
Via de Zijderoute, de Oude Thee-Paardenroute en de Wanli-theeceremonie heeft thee een lange geschiedenis en grenzen doorkruist, en is het geliefd bij mensen over de hele wereld. Het is een belangrijk medium geworden voor wederzijds begrip en wederzijds leren tussen Chinese en andere beschavingen, en is een gemeenschappelijk bezit van de menselijke beschaving geworden. Tot nu toe zijn in totaal 43 projecten in ons land opgenomen op de UNESCO-lijst van immaterieel cultureel erfgoed, waarmee het wereldwijd de eerste plaats inneemt.
Plaatsingstijd: 07-12-2022