Op de avond van 29 november, Beijing-tijd, werden de door China verklaarde “Traditionele Chinese theetechnieken en daarmee samenhangende gebruiken” goedgekeurd tijdens de 17e reguliere zitting van het Intergouvernementeel Comité voor de Bescherming van Immaterieel Cultureel Erfgoed van UNESCO, gehouden in Rabat, Marokko. . Representatieve lijst van UNESCO van het immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid. Traditionele Chinese vaardigheden op het gebied van het maken van thee en aanverwante gewoonten zijn de kennis, vaardigheden en praktijken met betrekking tot het beheer van theetuinen, het plukken van thee, het met de hand maken van thee,theebekerselectie, en thee drinken en delen.
Sinds de oudheid hebben de Chinezen thee geplant, geplukt, gemaakt en gedronken en zes soorten thee ontwikkeld, waaronder groene thee, gele thee, zwarte thee, witte thee, oolongthee en zwarte thee, evenals geurthee en thee. andere herverwerkte theesoorten en meer dan 2.000 soorten theeproducten. Om te drinken en te delen. Met behulp van eentheezetgroepkan de geur van thee stimuleren. Traditionele theetechnieken zijn voornamelijk geconcentreerd in de vier grote theeregio's Jiangnan, Jiangbei, Zuidwest- en Zuid-China, ten zuiden van de Huaihe-rivier in het Qinling-gebergte en ten oosten van het Qinghai-Tibet-plateau. Gerelateerde gebruiken zijn wijd verspreid over het hele land en zijn multi-etnisch. gedeeld. De volwassen en goed ontwikkelde traditionele theemaakvaardigheden en de uitgebreide en diepgaande sociale praktijk weerspiegelen de creativiteit en culturele diversiteit van de Chinese natie, en brengen het concept van thee, de wereld en inclusiviteit over.
Via de Zijderoute, de Oude Theepaardenroute en de Wanli-theeceremonie heeft thee door de geschiedenis gereisd en grenzen overschreden, en is het geliefd bij mensen over de hele wereld. Het is een belangrijk medium geworden voor wederzijds begrip en wederzijds leren tussen Chinese en andere beschavingen, en is een gemeenschappelijke rijkdom van de menselijke beschaving geworden. Tot nu toe zijn in totaal 43 projecten in ons land opgenomen in de UNESCO-lijst van immaterieel cultureel erfgoed, die op de eerste plaats in de wereld staan.
Posttijd: 07-dec-2022