De relatie tussen thee- en theegerei is even onafscheidelijk als de relatie tussen thee en water. De vorm van thee -gebruiksvoorwerpen kan de sfeer van theedrinkers beïnvloeden, en het materiaal van thee -gebruiksvoorwerpen is ook gerelateerd aan de effectiviteit van theesoep. Een goede theeset kan niet alleen de kleur, het aroma en de smaak van thee optimaliseren, maar ook de activiteit van water activeren, waardoor het theeswater een echt natuurlijke "nectar en jade dauw" is.
Klei -theepot
Zisha Teapot is een handgemaakt aardewerkvaartuig dat uniek is voor de Han -etnische groep in China. De grondstof voor productie is Purple Clay, ook bekend als Yixing Purple Clay Teapot, afkomstig van Dingshu Town, Yixing, Jiangsu.
1. Smaakbehoudeffect
Depaarse klei theepotHeeft een goede werkfunctie voor smaak, het maken van thee zonder zijn oorspronkelijke smaak te verliezen, geur te verzamelen en elegantie te bevatten. De gebrouwen thee heeft een uitstekende kleur, aroma en smaak, en de geur is niet los en verkrijgt het ware aroma en de smaak van thee.
2. Voorkom dat thee bederft
Het deksel van een paarse klei -theepot heeft gaten die waterdamp kunnen absorberen, waardoor de vorming van waterdruppeltjes op het deksel kan voorkomen. Deze druppeltjes kunnen worden gemengd met theewater om de gisting ervan te versnellen. Daarom is het gebruik van een paarse klei -theepot om thee te brouwen niet alleen rijk en geurig, maar ook minder kans om te bederven. Zelfs als thee 's nachts wordt opgeslagen, is het niet gemakkelijk om vettig te worden, wat gunstig is voor het wassen en onderhouden van de eigen hygiëne. Als er lang niet lang wordt gebruikt, zijn er geen aanhoudende onzuiverheden.
Sliver theepot
Metalen theesets verwijzen naar gebruiksvoorwerpen gemaakt van metalen materialen zoals goud, zilver, koper, ijzer, tin, enz.
1. Zacht watereffect
Koken water in een zilveren pot kan de waterkwaliteit verzachten en dunnen, en heeft een goed verzachtend effect. De ouden noemden het 'zijdeachtig water', wat betekent dat de waterkwaliteit zo zacht, dun en glad is als zijde.
2. Deodoriserend effect
Zilverwerk is schoon en reukloos, met stabiele thermische en chemische eigenschappen, niet gemakkelijk te roesten en zal geen theesoep met geuren laten besmet zijn. Zilver heeft een sterke thermische geleidbaarheid en kan snel warmte uit bloedvaten afwijken, waardoor verschillende hart- en vaatziekten effectief worden voorkomen.
3. Sterilisatie -effect
De moderne geneeskunde is van mening dat zilver bacteriën kan doden, ontstekingen kan verminderen, ontgift en de gezondheid kan bevorderen. De zilveren ionen die worden vrijgegeven bij het koken van water in een zilveren pot hebben een extreem hoge stabiliteit en lage activiteit. De positief geladen zilverionen die in water worden gegenereerd, kunnen een steriliserend effect hebben.
IJzeren theepot
1. Koken thee is geurder en zachter
Het koken van ijzeren pot water heeft een hoog kookpunttemperatuur. Het gebruik van water op hoge temperatuur om thee te brouwen kan het aroma van de thee stimuleren en verbeteren. Vooral voor oude thee die al lang oud is, kan water op hoge temperatuur zijn intrinsieke verouderde aroma en theesmaak beter ontketenen.
2. Koken thee is zoeter
Bergveerwater wordt gefiltreerd door zandsteenlagen onder de bergen en bossen, die sporenhoeveelheden mineralen bevatten, vooral ijzerionen en zeer weinig chloride. Het water is zoet en ideaal voor het brouwen van thee. IJzeren potten kunnen sporenhoeveelheden ijzerionen en adsorbchloride -ionen in water afgeven. Het water gekookt in ijzeren potten heeft een soortgelijk effect als bergweerwater.
3. IJzersuppletie -effect
Wetenschappers hebben al lang ontdekt dat ijzer een hematopoietisch element is en dat volwassenen 0,8-1,5 milligram ijzer per dag nodig hebben. Ernstige ijzertekort kan de intellectuele ontwikkeling beïnvloeden. Het experiment bewees ook dat het gebruik van ijzeren potten, pannen en andere ijzeren gebruiksvoorwerpen voor drinkwater en koken de absorptie van ijzer kan verhogen. Omdat kokend water in een ijzeren pot tweewaardige ijzerionen kan afgeven die gemakkelijk door het menselijk lichaam kunnen worden geabsorbeerd, kan het het ijzer van het lichaam aanvullen en effectief bloedarmoede van ijzertekort voorkomen.
4. Goed isolatie -effect
Vanwege het dikke materiaal en een goede afdichting vanIJzeren theepotten, evenals de slechte thermische geleidbaarheid van ijzer, ijzeren theepotten bieden uitstekende isolatie voor de temperatuur in de theepot tijdens het brouwproces. Dit is een natuurlijk voordeel dat niet kan worden vergeleken met andere materialen van theepotten.
Koperen theepot
1. Verbeter bloedarmoede
Koper is een katalysator voor de synthese van hemoglobine. Bloedarmoede is een veel voorkomende bloedsysteemziekte, meestal bloedarmoede door ijzertekort, veroorzaakt door een gebrek aan koper in spieren. Het gebrek aan koper heeft direct invloed op de synthese van hemoglobine, waardoor het moeilijk is om bloedarmoede te verbeteren. Een juiste aanvulling van koperelementen kan sommige bloedarmoede verbeteren.
2.. Kanker voorkomen
Koper kan het transcriptieproces van DNA van kankercellen remmen en mensen helpen weerstand te bieden aan tumorkanker. Sommige etnische minderheden in ons land hebben de gewoonte om koperen sieraden te dragen, zoals koperen hangers en kragen. Ze gebruiken vaak koperen gebruiksvoorwerpen zoals koperen potten, kopjes en schoppen in hun dagelijks leven. De incidentie van kanker in deze gebieden is erg laag.
3. Koper kan cardiovasculaire ziekten voorkomen
In de afgelopen jaren heeft onderzoek door Amerikaanse wetenschappers bevestigd dat een gebrek aan koper in het lichaam de belangrijkste oorzaak is van coronaire hartziekten. Matrix collageen en elastine, twee stoffen die de bloedvaten van het hart intact en elastisch kunnen houden, zijn essentieel in het syntheseproces, inclusief koper die oxidase bevat. Het is duidelijk dat wanneer koperelement ontbreekt, de synthese van dit enzym afneemt, wat een rol zal spelen bij het bevorderen van het optreden van hart- en vaatziekten.
Porseleinen theepot
Porseleinen theesetsHeb geen waterabsorptie, helder en langdurig geluid, waarbij wit het kostbaarste is. Ze kunnen de kleur van theesoep weerspiegelen, matige warmteoverdracht en isolatie -eigenschappen hebben en geen chemische reacties met thee ondergaan. Het brouwen van thee kan een goede kleur, aroma en smaak verkrijgen, en de vorm is mooi en voortreffelijk, geschikt voor het brouwen van licht gefermenteerde en zwaar aromatische thee.
Posttijd: januari-15-2025