Theeaanslag ontstaat door de oxidatiereactie tussen theepolyfenolen in theebladeren en metalen in theeroest in de lucht. Thee bevat theepolyfenolen, die gemakkelijk kunnen oxideren en theevlekken kunnen vormen bij contact met lucht en water, en zich aan het oppervlak van de thee kunnen hechten.theepottenen theekopjes, met name ruwe aardewerkoppervlakken. Theevlekken bevatten schadelijke stoffen zoals arseen, kwik, cadmium en lood, die via de mond in het menselijke spijsverteringsstelsel kunnen terechtkomen en zich gemakkelijk kunnen binden aan eiwitten, vetzuren, vitaminen en andere voedingsstoffen in voedsel. Dit kan neerslag veroorzaken en de opname en vertering van voedingsstoffen in de dunne darm belemmeren. Ze kunnen ook ontstekingen en zelfs necrose veroorzaken in organen zoals de nieren, lever en maag. Vooral bij maagzweerpatiënten kan het inslikken van theevlekken hun toestand vaak verergeren.
Het is daarom noodzakelijk om theevlekken op keukengerei zoals theekopjes en theepotten regelmatig schoon te maken. Is er een manier om theevlekken gemakkelijk te verwijderen?
1. Zuiveringszout
De belangrijkste oorzaak van theeaanslag is de ophoping van tannines in theebladeren door chemische reacties zoals oxidatie op theekopjes. Zuiveringszout kan reageren met theeaanslag en oplosbare stoffen produceren die de theeaanslag oplossen en verwijderen. Theevlekken zitten al lang vast en zijn moeilijk te verwijderen. Je kunt ze een dag en een nacht in zuiveringszout laten weken en ze vervolgens voorzichtig met een tandenborstel borstelen om ze gemakkelijk schoon te maken.
2. Citroenschil
Citroenschil bevat citroenzuur, wat alkalische stoffen in theebladeren kan neutraliseren en zo het doel van het verwijderen van theebladeren kan bereiken.
Onderzoekers hebben ontdekt dat het weken van één zakje Engelse zwarte thee per keer meer theevlekken veroorzaakt dan het weken van twee zakjes per keer, en dat het weken van vijf zakjes per keer verrassend genoeg geen theevlekken vormt. Dit komt waarschijnlijk doordat de polyfenolen in de thee de pH-waarde van de theesoep verlagen. Een andere gepatenteerde prestatie is het toevoegen van een kleine hoeveelheid citroenzuur aan theezakjes om de smaak aan te passen en tegelijkertijd theevlekken te verminderen. Bovendien spelen calciumionen een belangrijke rol bij de vorming van theeaanslag, wat de oxidatiereactie van theepolyfenolen bevordert en een rol speelt in het polymerisatieproces. Hoe harder het water, hoe meer theevlekken er zullen zijn. Grondwater heeft een hogere hardheid dan oppervlaktewater, en het gebruik van zuiver water om thee te zetten zal ook resulteren in veel minder theevlekken. Thee zetten met kraanwater kan door het water een paar minuten goed door te koken, waardoor het calcium en magnesium in het water een koolzuurhoudende alkalische oplossing vormen, waardoor de vorming van theevlekken wordt verminderd.
U kunt een grote bak gebruiken, er warm water in gieten en de theeset met theevlekken en citroenschil samen 4-5 uur laten weken. Veeg de theevlekken vervolgens voorzichtig af met een doek.
3. Eierschalen en witte azijn
Sommige kopjes hebben metalen theerandjes aan de binnenkant, die zwart kunnen worden en moeilijk af te wassen zijn door theevlekken. Hiervoor kunt u eierschalen en witte azijn gebruiken. Doe de eierschalen en witte azijn in een kom, voeg water toe en roer goed. Nadat de thee 30 minuten heeft geweekt, is deze schoon. Deze methode verzacht theevlekken en doodt ook bacteriën.
4. Aardappelschil
Wanneer mensen thuis aardappelen eten, kunnen ze de geschilde aardappelen bewaren, omdat aardappelen een grote hoeveelheid zetmeel bevatten. Bij blootstelling aan hoge temperaturen vormt zetmeel een colloïdale oplossing met een adsorptie- en vlekverwijderend vermogen, wat een goed materiaal is voor het verwijderen van theevlekken.
Doe de aardappelschillen in een theepot of theekop en breng ze aan de kook. Laat het water, nadat het kookt, iets afkoelen en borstel het vervolgens om de theevlekken op de theepot en het theekopje gemakkelijk te verwijderen.
Bij het reinigen van theeserviezen is het belangrijk om ruwe en gemakkelijk te beschadigen schoonmaakmiddelen te vermijden. Het op deze manier reinigen van theeserviezen kan het emaille van de thee gemakkelijk beschadigen, waardoor de theeserviezen dunner worden en de theevlekken langzaam in de theeserviezen trekken, wat het extreem moeilijk maakt om ze grondig te reinigen.
Daarnaast is het belangrijk om te weten dat bij het reinigen van theeserviezen geen speciale reagentia gebruikt mogen worden, om achtergebleven reagentia en schadelijke factoren te voorkomen.
Plaatsingstijd: 12-11-2025