Veel koffieliefhebbers hebben het in eerste instantie moeilijk gemaakt om te kiezenkoffie filterpapier. Sommigen geven de voorkeur aan ongebleekt filterpapier, terwijl anderen de voorkeur geven aan gebleekt filterpapier. Maar wat is het verschil tussen hen?
Veel mensen geloven dat ongebleekt koffiefilterpapier goed is, het is tenslotte natuurlijk. Er zijn echter ook mensen die geloven dat gebleekt filterpapier goed is omdat het er schoon uitziet, wat tot een verhit debat heeft geleid.
Laten we dus het verschil tussen gebleekt en ongebleekt analyserendruppel koffiepapier.
De meeste mensen, zoals ik, hebben altijd geloofd dat de natuurlijke kleur van papier wit is, dus veel mensen geloven dat wit koffiefilterpapier het meest primitieve materiaal is.
Natuurlijk papier is eigenlijk niet echt wit. Het witte koffiefilterpapier dat je hebt gezien, wordt gevormd door het met bleekmiddel te verwerken.
Tijdens het bleekproces worden twee hoofdproducten gebruikt:
- Chloorgas
- zuurstof
Omdat chloor een bleekmiddel is met chemische componenten, gebruiken de meeste koffieliefhebbers het niet vaak. En de kwaliteit van met chloor gebleekt koffiefilterpapier is lager dan die van met zuurstof gebleekte filters. Als u op zoek bent naar gebleekt filterpapier van hoge kwaliteit, raden wij u aan een filter te gebruiken met het opschrift “TCF” op de verpakking. Dit betekent dat het papier 100% gebleekt is en geen chloor bevat.
Ongebleekt koffiefilterpapier heeft niet het helderwitte uiterlijk van gebleekt filterpapier, maar is natuurlijker en milieuvriendelijker. Al het papier heeft een bruin uiterlijk omdat het geen bleekproces heeft ondergaan.
Wanneer u ongebleekt koffiefilterpapier gebruikt, moet dit echter meerdere keren worden gespoeld om te voorkomen dat papieraroma's in uw koffie terechtkomen:
- Doe ongebleekt koffiefilterpapier in een koffietrechtercontainer
- Spoel af met heet water en voeg vervolgens gemalen koffiepoeder toe
- Giet vervolgens het hete water weg dat is gebruikt om het filterpapier te spoelen
- Begin ten slotte met het zetten van de eigenlijke koffie
bescherming van het milieu
In vergelijking met de twee kan gebleekt koffiefilterpapier schadelijk zijn voor het milieu.
Door de toevoeging van bleekmiddel tijdens het productieproces, zelfs als er maar een kleine hoeveelheid bleekmiddel wordt gebruikt, zal dit koffiefilterpapier dat bleekmiddel bevat, nog steeds het milieu vervuilen als het wordt weggegooid.
Vergeleken met chloorgebleekt filterpapier is zuurstofgebleekt koffiefilterpapier relatief milieuvriendelijk. Het door chloorgas gebleekte filterpapier heeft een lichte impact op de bodem.
Smaak:
Er is ook grote controverse over de vraag of het gebleekt of ongebleekt isdruppelkoffiefilterpapierzal de smaak van de koffie beïnvloeden.
Voor gewone dagelijkse koffiedrinkers kan het verschil klein zijn, terwijl ervaren koffieliefhebbers wellicht merken dat ongebleekt koffiefilterpapier een lichte papiergeur produceert.
Wanneer u echter ongebleekt koffiefilterpapier gebruikt, wordt dit meestal één keer gespoeld. Als u het filterpapier afspoelt voordat u koffie zet, kan het vrijwel volledig worden verwijderd. Geen van beide soorten koffiefilterpapier zal dus een significante invloed hebben op de smaak van de koffie, maar dit heeft ook te maken met de dikte van het papier.
Kwaliteit:
Bij het kiezen van filterpapier moet u er niet alleen voor zorgen dat het juiste formaat wordt gekozen voor de door u gekozen zetmethode, maar ook dat de juiste dikte wordt geselecteerd.
Dun koffiefilterpapier zorgt ervoor dat de koffievloeistof snel kan stromen. Een onvoldoende koffie-extractiesnelheid kan een negatieve invloed hebben op uw koffiezet, met als gevolg een slechte smaak; Hoe dikker het filterpapier, hoe hoger de extractiesnelheid en hoe beter de koffiesmaak.
Welk type koffiefilterpapier u ook kiest, vergeet niet om koffiefilterpapier van hoge kwaliteit aan te schaffen, omdat dit de smaak van uw koffie echt zal beïnvloeden.
Zorg ervoor dat ze de juiste maat en dikte hebben om één kopje van uw favoriete koffie tegelijk te zetten
Nadat u een beter begrip heeft gekregen van koffiefilterpapier, kunt u eisen wat u nodig heeft. Door uw eigen behoeften af te wegen, kunt u ervoor zorgen dat u tijdens het productieproces het ideale koffiefilterpapier gebruikt en een perfecte kop koffie zet.
Posttijd: 06 mei 2024