Veel koffieliefhebbers hebben het moeilijk gemaakt om in eerste instantie te kiezenkoffiefilterpapier. Sommigen geven de voorkeur aan ongebleekte filterpapier, terwijl anderen de voorkeur geven aan een bleekpapier met een bleekmiddel. Maar wat is het verschil tussen hen?
Veel mensen geloven dat ongebleekt koffiefilterpapier goed is, het is tenslotte natuurlijk. Er zijn echter ook mensen die geloven dat gebleekte filterpapier goed is omdat het er schoon uitziet, wat een verhit debat heeft veroorzaakt.
Dus laten we het verschil analyseren tussen gebleekte en ongebleekteDruppel koffiepapier.
De meeste mensen, zoals ik, hebben altijd geloofd dat de natuurlijke kleur van papier wit is, zoveel mensen geloven dat wit koffiefilterpapier het meest primitieve materiaal is.
Natuurlijk papier is zelfs niet echt wit. Het witte koffiefilterpapier dat je hebt gezien, wordt gevormd door het met bleekmiddel te verwerken.
Tijdens het bleekproces worden twee hoofdproducten gebruikt:
- Chloorgas
- zuurstof
Omdat chloor een bleekmiddel is met chemische componenten, gebruiken de meeste koffieliefhebbers het niet vaak. En de kwaliteit van koffiefilterpapier gebleekt met chloor is lager dan die van filters gebleekt met zuurstof. Als u op zoek bent naar hoogwaardig gebleekte filterpapier, wordt het aanbevolen om een filter te gebruiken met het label "TCF" op de verpakking, wat betekent dat het papier 100% gebleekt is en geen chloor bevat.
Ongebleekt koffiefilterpapier heeft niet het heldere witte uiterlijk van gebleekte filterpapier, maar ze zijn natuurlijker en milieuvriendelijker. Alle kranten hebben een bruin uiterlijk omdat ze het bleekproces niet hebben ondergaan.
Bij het gebruik van ongebleekt koffiefilterpapier moet dit echter meerdere keren worden gespoeld om te voorkomen dat papieren smaken uw koffie binnenkomen:
- Doe ongebleekt koffiefilterpapier in een koffietrechtercontainer
- Spoel met heet water en voeg vervolgens gemalen koffiepoeder toe
- Giet vervolgens het heet water dat wordt gebruikt om het filterpapier te spoelen
- Begin ten slotte aan het brouwen van de eigenlijke koffie
Omgevingsbescherming
In vergelijking met de twee kan gebleekte koffiefilterpapier schadelijk zijn voor de omgeving.
Vanwege de toevoeging van bleken tijdens het productieproces, zelfs als slechts een kleine hoeveelheid bleekmiddel wordt gebruikt, zullen deze koffiefilterpapier met bleekmiddel nog steeds de omgeving vervuilen wanneer ze worden weggegooid.
In vergelijking met chloorgebleekte filterpapier is zuurstofgebleekte koffiefilterpapier relatief milieuvriendelijk. Het filterpapier dat wordt gebleekt door chloorgas zal een lichte impact hebben op de grond.
Smaak:
Er is ook grote controverse over of gebleekt en ongebleektDruppel koffiefilterpapierenzal de smaak van koffie beïnvloeden.
Voor gewone dagelijkse koffiedrinkers kan het verschil klein zijn, terwijl ervaren koffieliefhebbers kunnen ontdekken dat ongebleekt koffiefilterpapier een lichte papieren geur produceert.
Bij het gebruik van ongebleekt koffiefilterpapier wordt dit echter meestal eenmaal gespoeld. Als u het filterpapier spoelt voordat u koffie brouwt, kan dit bijna volledig worden verwijderd. Dus geen van beide type koffiefilterpapier zal een aanzienlijke impact hebben op de smaak van koffie, maar dit is ook gerelateerd aan de dikte van het papier.
Kwaliteit:
Bij het kiezen van filterpapier moet u niet alleen ervoor zorgen dat de juiste grootte wordt gekozen voor de brouwmethode die u hebt gekozen, maar zorgt u er ook voor dat de juiste dikte is geselecteerd.
Dunne koffiefilterpapier kan koffie vloeistof snel laten stromen. Onvoldoende koffie -extractiesnelheid kan een negatief effect hebben op uw brouwsel, wat resulteert in een slechte smaak; Hoe dikker het filterpapier, hoe hoger de extractiesnelheid en hoe beter de koffiesmaak.
Het maakt niet uit welk type koffiefilterpapier je kiest, vergeet niet om hoogwaardige koffiefilterpapier te kopen, omdat dit echt de smaak van je koffie beïnvloedt.
Zorg ervoor dat ze de juiste maat en dikte zijn om een kopje van je favoriete koffie tegelijk te brouwen
Nadat u een beter begrip van koffiefilterpapier hebt gekregen, kunt u eisen wat u nodig hebt. Door uw eigen behoeften te wegen, kunt u ervoor zorgen dat u het ideale koffiefilterpapier gebruikt tijdens het productieproces en een perfecte kop koffie brouwt.
Posttijd: mei-06-2024