De Siphon -koffiepot draagt altijd een vleugje mysterie in de indruk van de meeste mensen. In de afgelopen jaren is gemalen koffie (Italiaanse espresso) populair geworden. Deze Siphon -stijl koffiepot vereist daarentegen hogere technische vaardigheden en meer gecompliceerde procedures, en het daalt geleidelijk in de huidige samenleving, waar elke minuut en tweede meedoen, maar het aroma van koffie dat kan worden gebrouwen uit een koffiepot van een Siphon -stijl is onvergelijkbaar met die van gemalen koffie die door machines is gebrouwen.
De meeste mensen hebben er vaak een gedeeltelijk begrip van en hebben zelfs onjuiste indrukken. Er zijn meestal twee extreme uitzichten: een uitzicht is dat het gebruik van een Siphon -koffiepot gewoon kokend water is en het koffiepoeder roert; Een ander type is dat sommige mensen er voorzichtig en bang voor zijn, en de koffiepot van Siphon -stijl ziet er erg gevaarlijk uit. Zolang het een onjuiste operatie is, heeft elke coffee -brouwmethode verborgen gevaren.
Het werkende principe van een Siphon -koffiepot is als volgt:
Het gas in de kolf breidt zich uit wanneer het wordt verwarmd en het kokende water wordt in de trechter in de bovenste helft geduwd. Door volledig contact op te nemen met het koffiepoeder binnenin, wordt de koffie geëxtraheerd. Aan het einde dooft u het onderstaande vuur gewoon. Nadat het vuur is gedoofd, zal de nieuw uitgebreide waterdamp contracteren wanneer het wordt afgekoeld, en de koffie die oorspronkelijk in de trechter was, wordt in de kolf gezogen. Het residu dat tijdens de extractie wordt gegenereerd, wordt geblokkeerd door het filter onderaan de trechter.
Het gebruik van een Siphon -stijl koffiepot voor brouwen heeft een hoge stabiliteit in smaak. Zolang de grootte van de koffiepoederdeeltjes en de hoeveelheid poeder goed worden geregeld, moet de aandacht worden besteed aan de hoeveelheid water en de weken (de contacttijd tussen het koffiepoeder en het kokende water). De hoeveelheid water kan worden geregeld door het waterniveau in de kolf, en de timing van het uitschakelen van de warmte kan de weken voor het weken bepalen. Let op de bovenstaande factoren en brouwen is eenvoudig. Hoewel deze methode een stabiele smaak heeft, moet ook het materiaal van het koffiepoeder worden overwogen.
Een sifon -koffiepot breidt waterdamp uit door te verwarmen, waardoor kokend water in een glazen container hierboven wordt geduwd voor extractie, zodat de watertemperatuur zal blijven stijgen. Wanneer de watertemperatuur erg hoog is. De bitterheid van koffie is gemakkelijk uit te komen, wat een warm en bittere kop koffie kan maken. Maar als de ingrediënten voor koffiepoeder niet goed worden geselecteerd, ongeacht hoe u de grootte, hoeveelheid en weken van de koffiepoederdeeltjes aanpast, kunt u geen heerlijke koffie zetten.
De Siphon Coffee Pot heeft een charme die andere koffie -gebruiksvoorwerpen niet hebben, omdat het een uniek visueel effect heeft. Het heeft niet alleen een uniek uiterlijk, maar ook het moment waarop koffie in de kolf door het filter wordt gezogen nadat het de motor heeft uitgeschakeld, het is ondraaglijk om te kijken. Onlangs wordt gezegd dat er een nieuwe methode voor verwarming met behulp van halogeenlampen is toegevoegd, wat aanvoelt als een prachtige prestatie van verlichting. Ik denk dat dit ook een andere reden is waarom koffie heerlijk is.
Posttijd: 26-2024