In het dagelijks leven verschijnen er apparaten die ons in staat stellen een hogere efficiëntie te bereiken of een taak beter en beter uit te voeren! Deze apparaten worden door ons meestal 'hulpgereedschappen' genoemd. Ook op het gebied van koffie zijn er veel van dergelijke kleine uitvindingen.
Bijvoorbeeld de "gekerfde naald" die het bloemenpatroon mooier kan maken; een "stofpoedernaald" die koffiepoeder kan verpulveren en kanaliseringseffecten kan verminderen. Ze kunnen ons allemaal helpen bij het zetten van een kopje koffie vanuit verschillende perspectieven. Daarom richten we ons vandaag op het onderwerp hulpmiddelen voor koffie en delen we welke andere hulpmiddelen er bestaan op het gebied van koffie en wat hun respectievelijke functies zijn.
1. Secundair waterdistributienetwerk
Zoals te zien is op de foto, is dit dunne, ronde ijzeren onderdeel het 'secundaire waterscheidingsnet'! Er zijn veel soorten secundaire waterdistributienetwerken die kunnen worden onderscheiden op basis van verschillende productieprocessen, maar hun functies zijn allemaal hetzelfde! Het doel is om de geconcentreerde Italiaanse extractie uniformer te maken.
Het gebruik van het secundaire waterscheidingsnetwerk is heel eenvoudig. Breng het simpelweg aan op het poeder vóór de extractie en concentratie. Tijdens het extractieproces verdeelt het hete water dat uit het waterdistributienetwerk druppelt, opnieuw en gelijkmatig over het poeder, zodat het hete water gelijkmatiger kan worden onttrokken.
2. Paragon IJshockey
Deze gouden bal is de Paragon ijshockeybal, uitgevonden door Sasa Sestic, de grondlegger van het originele plan, One Coffee, en kampioen van het World Barista Championship. De specifieke functie van deze ijshockeybal is om de koffie waarmee hij in contact komt snel af te koelen door de lage temperatuur die in het lichaam wordt opgeslagen, waardoor het aroma behouden blijft! Het gebruik is heel eenvoudig: plaats hem gewoon onder de koffiedruppelaar. Italiaanse en handgetekende varianten kunnen worden gebruikt.
3 Lelie Drip
Lily Drip heeft onlangs een nieuwe golf van koffiewedstrijden ontketend, en het moet gezegd worden dat dit "kleine speeltje" echt geweldig is. Bij normaal gebruik ervaart het filterbekertje vaak een ongelijkmatige extractie van koffiepoeder door ophoping. Maar met de toevoeging van Lily Pearl werd het koffiepoeder dat zich in het midden had opgehoopt, verspreid en werd de ongelijkmatige extractie verbeterd. Lily Pearl is verkrijgbaar in een breed scala aan stijlen, met verschillende filterbekers die overeenkomen met verschillende stijlen. Wie een filterbeker wil kopen, moet zijn eigen filterbekers zorgvuldig vergelijken voordat hij of zij een aankoop doet.
4. Poederdispenser
Voordat de geconcentreerde extractie begint, moeten we eerst de gemalen koffie van de molen in de poederbeker doen. Wat betreft het vullen van de gemalen koffie, zijn er momenteel twee manieren! De eerste methode is om de hendel direct te gebruiken om de gemalen koffie van de molen te halen, wat eenvoudig en handig is. Maar het nadeel is dat de hendel een groot volume heeft en niet erg handig is om te wegen! En zonder droog te vegen, blijft er gemakkelijk een plas water op de elektronische weegschaal staan. Dus was er een andere methode, namelijk met behulp van een 'poederverzamelaar'.
Gebruik eerst een poederdispenser om het koffiepoeder op te vangen en giet het vervolgens in de poederbeker door de klep te openen. Dit heeft twee voordelen: ten eerste blijft de weegschaal schoon, morst de koffiepoeder niet gemakkelijk en blijft er geen vocht achter op de elektronische weegschaal omdat de hendel niet drooggeveegd hoeft te worden. Ten tweede kan het poeder hierdoor gelijkmatiger worden gestrooid. Er zijn echter ook nadelen, zoals de toevoeging van een extra proces, wat de algehele snelheid verlaagt en niet erg klantvriendelijk is voor handelaren met een hoog kopvolume. Daarom zal iedereen een geschiktere manier kiezen om klanten aan te trekken, afhankelijk van zijn of haar eigen situatie.
5. Mysterieuze Spiegel
Zoals u kunt zien, is dit een kleine spiegel. Het is een "extractie-observatiespiegel" die gebruikt wordt om een kijkje te nemen in het concentratie- en extractieproces.
Het doel is om vrienden met een lagere positie in de koffiemachine een handigere manier te bieden om te observeren. Je hoeft niet te bukken of je hoofd te kantelen, kijk gewoon door de spiegel om de extractiestatus van de espresso te bekijken. De gebruiksaanwijzing is heel eenvoudig: plaats de machine gewoon in de juiste positie, zodat de spiegel naar de onderkant van de poederpot wijst, en je kunt de extractiestatus erdoorheen zien! Dit is een grote zegen voor vrienden die bodemloze poederpotjes gebruiken.
Plaatsingstijd: 11 juni 2025