Koffie is ons leven binnengekomen en een drankje zoals thee geworden. Om een sterk kopje koffie te zetten, is sommige apparatuur essentieel en een koffiepot is er een van. Er zijn veel soorten koffiepotten en verschillende koffiepotten vereisen verschillende mate van koffiepoeder dikte. Het principe en de smaak van koffie -extractie variëren. Laten we nu zeven veel voorkomende koffiepotten introduceren
HarioV60 Coffee Dripper
De naam V60 komt uit de conische hoek van 60 °, die is gemaakt van keramische, glas-, plastic en metalen materialen. De uiteindelijke versie maakt gebruik van koperen filterbekers die zijn ontworpen voor een hoge thermische geleidbaarheid om een betere extractie te bereiken met een betere warmtretentie. De V60 is geschikt voor veel variabelen in koffie maken, voornamelijk vanwege het ontwerp in de volgende drie aspecten:
- 60 graden hoek: dit verlengt de tijd voor water om door het koffiepoeder en naar het midden te stromen.
- Een groot filtergat: hierdoor kunnen we de smaak van koffie regelen door de stroomsnelheid van water te veranderen.
- Spiraalvormig patroon: hierdoor kunnen lucht van alle kanten naar boven ontsnappen om de uitbreiding van koffiepoeder te maximaliseren.
Sifon koffiezetapparaat
De Siphon Pot is een eenvoudige en gemakkelijk te gebruiken methode voor het brouwen van koffie, en het is ook een van de meest populaire koffiewijzingsmethoden in coffeeshops. Koffie wordt geëxtraheerd door verwarming en atmosferische druk. In vergelijking met een handbrouwer is de werking ervan relatief eenvoudig en gemakkelijker te standaardiseren.
De Siphon Pot heeft niets te maken met het Siphon -principe. In plaats daarvan gebruikt het waterverwarming om stoom te genereren na het verwarmen, wat het principe van thermische expansie veroorzaakt. Duw het hete water van de onderste bol naar de bovenste pot. Nadat de onderste pot is afgekoeld, zuig het water van de bovenste pot rug om een kopje pure koffie te zetten. Deze handmatige bewerking is vol leuk en geschikt voor de bijeenkomsten van vrienden. De gebrouwen koffie heeft een zoete en geurige smaak, waardoor het de beste keuze is voor het maken van koffie van één graad.
DeFranse perspot, ook bekend als de Franse persfilterperspot of theemaker, ontstond rond 1850 in Frankrijk als een eenvoudig brouwgerei bestaande uit een warmtebestendig glazen fles en een metalen filter met een drukstang. Maar het gaat niet alleen om het gieten van koffiepoeder in, het gieten van water erin en het filteren.
Net als alle andere koffiepotten hebben Franse drukpotten strikte vereisten voor de deeltjesgrootte van het koffieslijpen, de watertemperatuur en de extractietijd. Het principe van French Press Pot: laat de essentie van koffie los door door de stoofmethode van volledig contact te laten weken van water en koffiepoeder.
Posttijd: JUL-24-2023