-
geheim van Latte art
Eerst moeten we het basisproces van latte art begrijpen. Om een perfect kopje latte art te maken, moet je twee belangrijke elementen beheersen: emulsie-schoonheid en scheiding. De schoonheid van emulsie verwijst naar het gladde, rijke melkschuim, terwijl de scheiding verwijst naar de gelaagde toestand van m...Lees verder -
Kenmerken van een pot van hoog borosilicaatglas
Een theepot van hoog borosilicaatglas zou zeer gezond moeten zijn. Hoog borosilicaatglas, ook wel hardglas genoemd, maakt gebruik van de elektrische geleidbaarheid van glas bij hoge temperaturen. Het wordt gesmolten door verhitting in het glas en verwerkt via geavanceerde productieprocessen. Het is een speciaal glasmateriaal...Lees verder -
Hoe bewaar je koffiebonen?
Heb je na het drinken van handgezette koffie in de buitenlucht vaak de neiging om koffiebonen te kopen? Ik heb thuis allerlei keukengerei gekocht en dacht dat ik ze zelf wel kon zetten, maar hoe bewaar ik koffiebonen als ik thuiskom? Hoe lang zijn bonen houdbaar? Wat is de houdbaarheid? In het artikel van vandaag leer je...Lees verder -
de geschiedenis van theezakjes
Wat is thee in zakjes? Een theezakje is een wegwerpbaar, poreus en afgesloten klein zakje dat gebruikt wordt om thee te zetten. Het bevat thee, bloemen, medicinale bladeren en specerijen. Tot begin 20e eeuw bleef de manier waarop thee werd gezet vrijwel ongewijzigd. Week de theeblaadjes in een pot en giet de thee vervolgens in een kopje, ...Lees verder -
Met een French press pot een kopje koffie zetten met stabiele kwaliteit
Hoe moeilijk is koffie zetten? Wat betreft handmatig doorspoelen en waterbeheersing, heeft een stabiele waterstroom een aanzienlijke invloed op de koffiesmaak. Een onstabiele waterstroom leidt vaak tot negatieve effecten zoals ongelijkmatige extractie en kanaaleffecten, waardoor de koffie mogelijk niet optimaal smaakt. Er zijn...Lees verder -
Wat is matcha?
Matcha lattes, Matcha cakes, Matcha ijs... De groene Matcha keuken is echt verleidelijk. Dus, weet je wat Matcha is? Welke voedingsstoffen bevat het? Hoe kies je het? Wat is Matcha? Matcha is ontstaan in de Tang-dynastie en staat bekend als de "eindthee". Thee malen...Lees verder -
Productie van theegarde
Zevenduizend jaar geleden begonnen de Hemudu-mensen met het koken en drinken van "primitieve thee". Zesduizend jaar geleden stond op de Tianluo-berg in Ningbo de eerste kunstmatig geplante theeboom in China. Tegen de tijd van de Song-dynastie was de theebestelmethode een modewoord geworden. Dit jaar, de "Chi...Lees verder -
Hoe kies je filterpapier voor handgezette koffie?
Koffiefilterpapier vertegenwoordigt een klein deel van de totale investering in handgezette koffie, maar het heeft een aanzienlijke impact op de smaak en kwaliteit van de koffie. Laten we vandaag onze ervaring delen met het selecteren van filterpapier. -Pasvorm- Voordat we filterpapier kopen, moeten we eerst duidelijk...Lees verder -
Waarom raad ik aan om blik te gebruiken als verpakking?
Aan het begin van de hervormingen en de openstelling was het kostenvoordeel van het vasteland enorm. De blikindustrie werd van Taiwan en Hongkong naar het vasteland verplaatst. In de 21e eeuw sloot het Chinese vasteland zich aan bij het wereldwijde toeleveringsketensysteem van de WTO, en de export nam dramatisch toe.Lees verder -
De glazen theepot is zo mooi. Weet jij al hoe je er thee mee kunt zetten?
Zet op een ontspannen middag een pot oude thee en kijk ontspannen en comfortabel naar de vliegende theeblaadjes in de pot! Vergeleken met theeserviezen van aluminium, emaille en roestvrij staal bevatten glazen theepotten zelf geen metaaloxiden, waardoor de schade door metaaloxiden wordt voorkomen...Lees verder -
Mocha-potten begrijpen
Laten we kennismaken met een legendarisch koffieservies dat elk Italiaans gezin moet hebben! De mokkapot werd in 1933 uitgevonden door de Italiaan Alfonso Bialetti. Traditionele mokkapotten zijn over het algemeen gemaakt van aluminiumlegering. Ze zijn gemakkelijk te krassen en kunnen alleen met een open vlam worden verwarmd, maar kunnen niet...Lees verder -
Kies een geschikt handkoffieapparaat voor uzelf
Als belangrijk hulpmiddel bij het zetten van koffie zijn handgezette koffiepotten vergelijkbaar met zwaarden voor zwaardvechters, en het kiezen van een pot is als het kiezen van een zwaard. Een handige koffiepot kan de moeilijkheidsgraad van het regelen van water tijdens het zetten aanzienlijk verminderen. Het kiezen van een geschikte handgezette koffiepot is dus erg belangrijk...Lees verder




